"嘗嘗"歐美美味小吃吧 - 英語口語

1: If you eat like a horse, what does it mean? 

a. You are on a diet.   

b. You eat a lot. 

c. You are a vegetarian. 

d. You are a fussy eater. 

正確答案:b. You eat a lot,胃口好,狼吞虎咽就可以被形容為eat like a horse。You are on a diet的含義和減肥正好相反;vegetarian­素食者;fussy with your food挑食。

2: How would we describe a man who can drink a lot of beer?

a. He drinks like a duck.

b. He drinks like a fish.

c. He drinks like a horse.

d. He drinks like an elephant.

正確答案:b. He drinks like a fish,魚在水里生活,如果一個人喝酒就像喝水一樣,那么他就可以被形容為drink like a fish。如果一個人吃飯很厲害,那么可以被形容為eat like a horse。

3: In Britain, people often like to eat a ______ breakfast of sausages, eggs and bacon.

a. fried

b. boiled

c. stewed

d. baked

正確答案:a. fried,很多人都喜歡吃一頓傳統的fried早餐,這其中包含很多煎炸的食品。Boiled意思是用水煮熟,人們可能會吃水煮蛋,但是英式早餐里其它的食品并不是用水煮熟的;stew 的意思是慢慢燉熟;baked 的意思是慢慢烤熟。

4:Which of the following would you use to make a stir-fry?

a. A pot

b. A wok

c. A saucepan

d. A sieve

正確答案:b. A wok,A wok 就是我們熟悉的炒鍋,炒菜都靠它了。A pot 是指燉湯用的鍋,不適合炒菜;a saucepan 是比較小的平底鍋,不適合炒菜; a sieve 是過濾器,篩子,不能用來炒菜。

5:How would you describe something that has been cooked so badly that nobody will eat it?

a. It"s tasty.

b. It"s inedible.

c. It"s yummy.

d. It"s delicious.

正確答案:b. It"s inedible,如果菜很難吃,難以下咽,那就是 inedible。如果菜做得好吃,我們就可以形容為 tasty;如果菜肴美味就可以形容為 yummy;如果菜做得很好吃,我們通常會說 delicious。

6:The most famous fast food in the UK is fish and ________.

a. rice

b. chips

c. spuds

d. carrots

正確答案:b. chips,炸魚和薯條是英國最常見的快餐。Rice不對,在英國人們在吃中餐和印度餐的時候會吃米飯;spuds可以用來表示土豆,但是魚和土豆這個組合不是一道有名的英國快餐;carrots不對,英國沒有魚和胡蘿卜這個快餐。

8:What is the name of the lunchtime snacks served in many Chinese restaurant­s?

a. Dim sum

b. Panini

c. Shawarma

d. Onion Bhaji

正確答案是:a. Dim sum,dim sum點心在中餐館里很常見也很受歡迎。Panini是一種意大利三明治;swharma是一種土耳其小吃;onion bhaji 是印度的一個小吃,它通常是由炸洋蔥和面粉做成的。

9:In the UK they are called chips. What are they called in the USA?

a. Crisps

b. French fries

c. Roast potatoes

d. Mashed potatoes

正確答案是:b. French fries,在美式英語里是薯條的意思。Crisps是薯片;roast potatoes是烤土豆;mashed potatoes是土豆泥。

10:What is the name of the Italian fast food that is like a round piece of bread with cheese and tomato on top?

a. Lasagne

b. Spaghetti bolognaise­

c. Moussaka

d. Pizza

正確答案是:d. Pizza,pizza比薩餅。Lasagne不對,a lasagne是烤意大利千層面,里面會有奶酪,肉和番茄醬;spaghetti bolognaise­是肉醬意大利面;moussaka是希臘的一種小吃,由茄子和肉做成。

11:A very hot Indian curry is known as a _________.

a. korma

b. poppadum

c. vindaloo

d. naan

正確答案是:c. vindaloo,vindaloo是一種非常辣的印度咖喱。Korma不對,a korma 是一種味道相對較淡的咖喱;poppadum是一種印度脆餅;naan是印度馕餅。

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