青森 | 游歷青山綠水中,初見春暖花開時

凡境旅行平凡之境的不凡之美。關注

對于日本的向往,大抵是從電影中開始的。故事大多發生在鄉下小城,有大片綠色森林和田野,清澈的小溪流,赤腳的可愛的孩子,對自然景觀的喜愛是難以名狀的。年少時曾經想過一定會去電影里這樣的地方。

在日本北部,與北海道僅有一海之隔的青森,好像被世界所遺忘?,F代化的滾滾車輪并沒有在這里留下太多的廟宇樓閣、庭園廣廈。質樸的津輕人民引以為豪的,是自己親手采摘下的蘋果,親身捕撈上的金槍魚,親自繪制出的津輕涂漆器,和徒手拉載的睡魔祭巡游花車。

提起青森,不由得想到了太宰治。津輕是青森一個較為繁華的縣城,而太宰治在行文中毫不吝惜自己的筆觸,引用了大量的文獻與回憶錄,足見其對于故鄉的那份熱愛。我想,他定然是想要盡善盡美地讓人了解他家鄉的美。將這份美,口口相傳。

1青森港灣

從國內至青森,飛行總時長僅僅四小時左右。雖然需要在羽田轉機,但不到半天時間里便能由繁華都市縱身躍入山毛櫸原始森林,還是讓人有種不真實感。

跟400年前就作為城下町繁榮起來的弘前城相比,青森市直到19世紀末才成為縣廳所在地,在此之前一直只是個漁港小鎮而已。

但不要小瞧了青森市,耀眼奪目的眾多地標統統聚集在了與JR青森站僅一步之遙的港灣地區。紅色鐵屋睡魔之家、造型酷似大寫字母A的觀光物產館、有著鋸齒狀屋頂的A-FACTORY、永久停泊在青森港口的八甲田丸,以及橫跨整個陸奧灣的巨大斜拉橋,都在這里相映成趣。這樣的景觀組合顯然經過了精心設計,能夠在偏遠的小城見到這樣現代化而毫不違和的設計,實在令人驚喜。

在現代化的背后,港灣地區仍保有一絲北方的寧靜。漫步在傍晚的海岸邊,能看到不止一名年輕人將自行車倚靠在欄桿上,或坐或立,迎著涼爽的海風面朝陸奧灣癡癡地出神。逐漸變暗的海面盡頭,不知有幾艘晚歸的漁船。

2青森屋

來到青森,便不得不提最為出名的青森屋,無論是睡魔祭或是津輕三味線都是日本最傳統的民俗文化。

青森縣內各地區的睡魔祭在細節上略有不同,核心元素大同小異。但最能夠吸引人的,還是睡魔之家。

居酒屋、溫泉、游樂設施應有盡有,泡在酒店里一天都完全不會無聊。

3津輕玻璃

說起日本的民俗文化,也就不得不提一嘴津輕玻璃了。津輕玻璃誕生于1977年,由于日本對傳統工藝產品的保護和重視,以及津輕玻璃所具備的成熟傳統工藝技術和對于青森風俗和生活方式的重視,他們于1996年時獲得了青森縣傳統工藝品的認可書。

不同于現代玻璃制法,津輕玻璃由于其生產整個過程都是純手工,從素胚到成品,匠人們講究顏色與形狀的每一個細節,把對自然美景的向往與贊美寄托于凝結了自己心血的玻璃制品中。每一件津輕玻璃制品都飽含著匠人們嫻熟的技藝與對傳統文化傳承的熱度。

控制在1500℃的高溫熔爐,赤紅的烈焰之中,津輕玻璃誕生了。裹在吹管上的玻璃素胚,通過工匠們巧奪天工的純手工技藝,形成了一個個別具一格的成品。

一個“有故事”的玻璃杯,帶著手作痕跡,這是一種機會與時間搭配人的技藝共同促成的藝術品,你會想象到它們的誕生每一件都帶著一種機緣巧合的成就感。每一件都獨一無二。卻在尺寸公差上幾無差別。

在津輕玻璃的制作中,不論是一只小小的杯子,還是客人定制的特用器皿,往往都具有獨特的色彩,以及在燒制過程中流動的紋理變化,仿佛將日本的春夏秋冬娓娓道來??此戚p巧晶瑩的玻璃,實則厚實耐用,在光的照耀下,你會感到色彩在流淌。

4八戶早市

提起日本,第一印象大抵是盛產海鮮。而在青森,海鮮卻也是首屈一指,八戶市的館鼻岸壁早市就是品嘗新鮮海鮮的好地方。它更是號稱日本規模第一的早市。

清晨起床,帶著一只空蕩蕩的胃去逛日本最大的早市,這或許就是世界上最幸福的事情吧?每逢周日,400多家攤販便會在館鼻漁港擺攤,剛從海中捕撈上來的海鮮、新鮮采摘的蔬菜和水果。

從八戶特色的魚貝類、烤魚到價格便宜的蔬菜再到米飯、烏冬面等食物,可謂應有盡有。點一條全日本最肥美的烤青花魚,再嘗一碗新鮮到家的海鮮飯,這個早上,你的胃會比你大腦先興奮起來。

吃罷了青森獨有的海鮮,行走在初夏的街道上,看到街邊的水果攤擺出一簍又一簍的水果,鼻端聞見讓人踏實而溫暖的果香,臉上也不由得揚起一絲微笑。

這樣的有趣、天真和質樸,在喧囂的城市中就很難見到?;赝@座仿佛被世界遺忘的小城,似乎知道了這有趣、天真和質樸的來源。

如果說日本哪個地區能讓人有如此多的執念,

那青森無疑可以排的上前三。

這里的美景還有這里的美食,

每一樣都令人念念不忘。

這個承載了大正昭和年間太多故事的地方,

現在也依舊如故。

如果有機會,你愿意去到青森縣,

親自感受一下這里的風土人情嗎?

點擊好看,就分你小魚干

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